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如何加强防损监控？店长你懂的！
来源:龙商网 | 作者:promatic | 发布时间: 2015-07-01 | 4964 次浏览 | 分享到:
    某大型超市在监控录像里发现这样一件事情：一天一位顾客拎着购物篮在超市中闲逛，购物篮里装着两包薯片、青菜及价值15.8元的巧克力6块。当他走到角落时，趁机将巧克力藏在篮子里的青菜内，然后拎着购物篮去收银处交钱。

    几把青菜提起来明显没那么重，但收银员却毫无察觉。一把青菜价值一两元钱，几把青菜的总价钱也就六七块，而里面的商品总价值一百多元。幸亏，防损员及时发现，为超市追回了损失。

   【问题分析】
    案例中的收银员责任心极为不强，工作中的不仔细、不认真，给一些别有用心之人创造了可乘之机。青菜的重量明显异常，如果收银员稍加注意的话，一定收银员在收钱时，也未对异常物品多加注意。

    生活中，大多数收银员都存在着一种心理：收银员的职责就是收银，而防损在关键时刻却被丢在脑后。事实上防损不只是某个部门或某些人的责任，而是卖场所有人的责任，尤其容易出现漏洞的收银处，防损的力度更应加强。

   【店长讲堂】
    一项市场调查表明，收银员在收银过程中所导致的损耗，占整个商场损耗的三分之一左右。为此，加强前台的监督和管理，就变得至关重要。

    收银中的损耗分为两种：收银员客观疏忽和收银员主观故意，在这里我们重点要说的是由收银员疏忽引起的损耗。那么店长如何判断收银员犯的是哪种错误呢？让我们举例来说明。

    1.流水号为20090602311146＊＊＊＊的交易单有漏扫描的行为：
      POS的交易商品清单为：平菇 /满口香/ 湿纸巾
      录像记录为：平菇 / 满口香/ 湿纸巾 / 湿纸巾

      分析：该收银员对每件商品都有扫描动作，但其中湿纸巾没有对应的收银记录。因为所有商品的价值都较低，可以排除盗窃嫌疑，可以界定为是由于收银员疏忽而造成的商品漏扫描行为。

    2. 流水号为20090709312349＊＊＊＊的交易单有未扫描的行为：
    顾客买了很多商品，从POS的商品交易记录中查不到有女沙滩凉鞋的记录，但从对应的录像看：收银员装了一双女沙滩凉鞋在购物袋中，致使超市损失了双单价为59.80元的女士沙滩凉鞋。

    分析：该收银员对食用油没有扫描动作，收银机也没有该商品的交易记录，但收银员装了凉鞋在购物袋里。该收银员有内外勾结的盗窃嫌疑。

    当然，门店具体运营时，收银出现失误的情况要复杂的多，店长一定要认真判断，既不能让收银员受委屈，也不能放过“银耗子”。

    下面，我们详细说一下，容易在收银中疏忽的几个问题：

    首先是漏扫商品。商品种类多样，包装形式各有不同，再加上人多时难免忙中有乱，所以领班或主管一定要勤走动，发现问题时及时提醒收银员。这一点各门店都应该向沃尔玛学习。

    在沃尔玛公司有两个代名词，一个是“BOB先生”，一个是“LISA小姐”。这听起来是对两个人的称呼，而实际上它们各有含义。如果收银员在忙碌之中忘记做防损工作，领班或主管就会像找人一样的提醒收银员：“有没有见到BOB”或“LISA在哪里”，使收银员在顾客没有任何察觉的情况下做好防损工作，为公司挽回不必要的损失。

    “BOB”是指顾客拿在手中或放在购物车及购物篮里的、未被收银员注意到的商品，如小孩手中拿的糖果、小玩具，放在购物车下面的整箱酒、饮料、大袋的米、面，或烫衣板等等。收银员在顾客结算时，要主动帮助顾客把商品从购物车或购物篮中拿到收银台上一。这既可以显示出收银员对顾客的热情，又可以看清有无漏掉的商品。

    “LISA”是指所有非原始包装且包装内可放其他物品的商品。对于一些盒装商品，收银员一定要开盒检查、防止顾客将一些高价值的商品调换到低价商品包装里；对于一些非原始包装且包装内可放其他物品的商品，必须开箱检查，如棉被、箱包、电饭煲等，因为里面可放些牙膏、鞋油、口香糖等小件的商品。

    其次是扫错条码。一种情况是整箱的商品，由于商品录入的不同，有些包装箱上的条码是单品的价格，收银员误以为是整箱的条码，又不核对价钱，导致商品流失。

    另一种情况是促销装的商品（即赠品）与商品捆绑式售卖，由于捆绑不规范，将赠品的条码露于表面（应将赠品条码覆盖或在电脑中删除），使收银员错扫了价值低的赠品，而把商品漏掉。或者“买二赠一”的商品采用捆绑式售卖时，本应把绑在一起的两件商品分别扫描，但由于楼面与收银员沟通不及时，收银员错扫成"买一赠二"，给门店造成损失。

    再有，就是核对所扫商品是否与电脑打出的一致。尤其是生鲜食品及糖果的称重码，一定要核对商品名称、型号、重量、价格。如有任何疑点，要立即让领班重新拿到楼面核对条码或重新称重，避免给公司造成损失。

    最后，收银员还要留意顾客的表情和衣着。若顾客表情很紧张，或穿着不合季节(比如夏天穿得很多)、不合体(比如衣服很肥大，穿得很臃肿)。如有疑点，可要求保卫人员协助处理。

   【结语】
    店长必须增强收银防损意识，因为防损工作不是哪一个部门或哪一个人就能做好的，而是需要全体员工的共同努力。据统计，一个超市的内盗造成的损失占整个超市损耗的70％以上，所以要做好防损工作，首先要提高员工的整体素质，健全公司的各项管理制度，加强各部门的监管力度，这样整个企业才能达到降低损耗的目的。